长者健康饮食八忌，一定要避免！

吃饭是生活中最普通的一件事，但是对一些长者而言，随着消化系统和一些身体机能的衰弱，认真吃饭、吃好饭，确维系长者身心健康、安享晚年生活的重中之重！

那我们在日常生活饮食中，

有什么要注意的呢？

今天给大家普及一下长者健康饮食八大忌。建议大家收藏转发，以便帮助身边更多的朋友哦~

忌怒后进食

喜怒哀乐，人之常情，长者亦难免。古人说：“食后不可便怒，怒后不可便食”。进食应保持心平气和，专心致志，才能有利于脾胃的消化吸收。

生气时进食是导致胃癌的主要原因之一。民间有“怒后不可即食，食则不化”的说法，人在生气的时候脾胃之气逆乱，脾胃的消化吸收功能减弱，若是这时候进食，无疑就是加重脾胃的负担，甚至还会诱发胃癌发生。

所以，在生气后，家人不要劝饭，自己也不要勉强地吃。要等气消了，再吃东西。

忌勉强进食

长者人厌食原因很多，有生理性厌食、心理性厌食和病理性厌食等，无论出现哪一种厌食，只要没有食欲，就不要勉强进餐。不渴强饮则胃胀，不饥强食则脾劳。

随着年龄的增长，长者的消化能力减退，肠胃适应能力也较差，所以千万不要暴饮暴食。暴饮暴食不仅会影响消化不良，而且还是诱发心肌梗死的主要原因之一。

因此长者应做到少食多餐。养成细嚼慢咽的好习惯。

忌暴饮暴食

长者饮食要有规律，定时定量，以“不饥不饱”为准。有条件的话可少食多餐，不等感到饥饿就吃，但也不要吃的太饱；不等感到口渴就喝，但也不要喝太多。要特别注意“大饥不大食，大渴不大喝”，暴饮暴食最伤肠胃。

随着年龄的增长，长者的消化能力减退，肠胃适应能力也较差，所以千万不要暴饮暴食。暴饮暴食不仅会影响消化不良，而且还是诱发心肌梗死的主要原因之一。

因此老年人应做到少食多餐。养成细嚼慢咽的好习惯。

忌肥甘厚味

香美浓味，厚酒肥肉的油腻食物，易造成老人消化不良及胃肠功能紊乱，影响对营养的正常吸收。明代养生专书《寿世保元》指出：“善养生者养内，不善养生者养外”。

什么是“养内”？就是不贪图“口福”，不追求美味，多吃蔬菜水果，少食大鱼大肉，以活脏腑，调顺血脉，周身冲和，百病不作。

什么是“养外”？就是极滋味之美，穷饮食之乐，只图口腹之欲，招致脏腑内浊，虽身胖富态，但外强内虚，难保顺和。指不能吃太油腻的食物，包括甜食和味道太重、刺激性的食物。

忌偏嗜偏食

长者饮食宜保持多样化。顺口之物，不可偏食，偏则伤而生痰；不爱吃的勿弃，弃则脏气不均。《黄帝内经》说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”。

老年人摄取的食物必须达到食物多样化，营养平衡，从而有利于长寿，反之，就会缺乏某种营养素了。长者应多吃些粗粮和加强对钙的补充。

总的摄入量不要过饱，以七、八成饱为宜，不能偏嗜酸、甜、苦、辣、咸等刺激饮食。这样对于老年人的健康才有利。

忌过冷过热

太冷或者太热的食物，不仅会刺激食道的黏膜还会刺激消化道的黏膜，从而影响消化和吸收。

老年人宜适温而食，过冷过热饮食会损伤消化道粘膜。尤其是夏季，要忌食冷饮及刚从冰箱里取出的食物，不能只图一时痛快而损伤脾胃。

忌饮食过咸

长者的饮食宜清淡，忌过咸。摄入盐量过多，易造成高血压病，进而影响心肾功能。

我国中医学从古至今就提倡饮食要清淡，这与西方医学是相同的。

如果长者的饮食过咸，机体摄入的食盐就可能会过量，从而导致高血压的患病几率增加，并且会影响心、肾等功能.

忌食后不动

长者切忌饭后立即睡觉，饱食则卧，食不消成积，乃生百病。提倡饭后用浓茶漱口，可去烦腻、健胃、固齿。俗话说：“饭后百步走，能活九十九”，饭后要适当活动，包括以手抚摩腹部和叩齿。

但要因人而异，体弱者及患胃下垂者，饭后宜静坐。老人吃完饭，在原位小坐一会儿，然后再起来走动；半小时后，则可以选择一些舒缓的运动方式，如散步等进行锻炼。

方舟养老服务中心不仅提供专业的养老照护服务，我们也希望能通过普及养老知识的方式，让更多的长者了解健康养老的重要性，掌握正确的养老照护技巧。

关注长者健康，是我们每个人的责任。让我们携手，共同守护长者健康，为他们创造一个温馨、舒适的养老环境。

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美工排版 / 尹宗姗

内容提供 / 方舟养老服务中心

审核校对 / 李想、张娟